Het unieke Capitol Reef Resort Torrey met 3 sterren met een eigen kunstgalerij ligt op 3 km van Gallery 24 in Torrey. Dit resort beschikt over een seizoensgebonden zwembad, een hogesnelheidstoegang tot het internet in openbare gebieden en kamers met uitzicht op de berg.
Het hotel bevindt zich in het platteland van Torrey, op 10 minuten rjden van het Ripple Rock Nature Center. Vanaf Capitol Reef Resort is de Robber's Roost gemakkelijk bereikbaar, het is op circa 4 km afstand. Dit pand in Torrey ligt in de buurt van bergen en kijkt uit over Capitol Reef nationaal park. Bovendien vindt u een snelweg net dicht bij dit hotel met 139 kamers.
De moderne kamers van het pand beschikken over strijkfaciliteiten en airconditioning samen met koffie- en theevoorzieningen. Deze moderne kamers voorzien u van badkamers met een apart toilet en een douche. Extra's zijn onder andere een haardroger en badlakens die worden aangeboden in de en-suite badkamers met een apart toilet en een douche.
Capitol Reef Resort verwelkomt zijn gasten met een dagelijks buffet ontbijt. Het veganistische restaurant Capitol Reef Kitchen is gespecialiseerd in veganistische gerechten.